出了正月,王家便开始准备李家到访的事,之前的拜帖里写明李俊良携妻儿到访,两家正式的会面,便是不喜婚事,也不能慢待了。王夫人让管家把家中景色最好的院子收拾出来,给贵客居住,之外还要准备招待客人的吃食。

王修晋并没有在家里闲呆,过了年之后,每天都会进城,油坊在扩建生产线,房屋也需要扩建,人员上也有了增加,从生产线挑出三人专门负责管理生产,一正两负,互相也能起到监督。油坊的利润相当的大,目前为止,还没在市面上发现其他牌子的花生油,也有一些小作坊出产的花生油。百姓的日子在慢慢变好,在吃食上自然不会委屈自己,且用油坊出产的花生油,炒菜时只用一点就非常香,而小作坊出来的花生油,放少了会糊锅,放多了,吃的时候糊嘴。小作坊的油买的时候是便宜,可用得费,这么一比,还是油坊出的更好些,百姓又不傻,哪多哪少,算得精着呢。

除了忙油坊的事,粮铺也要进行一些整顿,王修晋准备把考核制度编入管理中,和于掌柜商量之后,定下几条规矩,赏罚细则,于掌柜觉得这些都是变相的给伙计们涨月俸,他是不知道别的地方,就他管的铺子,就没有人会触犯定下的规矩。

定下的规矩的头一个月,王修晋每天都会到铺子里转转,为了看看伙计们对定下的那几条规矩有什么反应。伙计们并没有任何抵触情绪,就像是于掌柜说的,他们又会犯错,自然就不存在被扣钱的事,而且做好了还有赏,算下来每个月会得不少钱,本就月俸比别的铺子的伙计多不少,现在又有赏,伙计们还偷着乐呢。

等到新规矩实施了一个月,伙计们数着到手的月俸,一个个脸上都带着笑,比年底那个月的月俸少,但比平常多了不少。伙计们数了钱之后,干劲更足了。王修晋见伙计们适应的不错,便把几条规矩在所有店铺推行。此事推行之后,王修晋准备专门成立一个账目审核的小组,年底去各地分铺查账审核,这样他就不用跑来跑去。成立这样的小组并不容易,没有现成的财务人员,没有专业的审核体系,王修晋纠结到底要不要成立这样独立的小组。

在此之前核对账目都是各地的铺子把一年来的账目送到梧县,待王修晋回来之后,再进行统一的查看,只是单看账目,无法到盘查库存量,两边是否能做到无差,王修晋在心里画上大大的问号,虽说他用人之初,都看过对方头上的各种标志,但是也不能保证对方的心性一直如初。

古人如何查账?把铺子开到各地都有,应该有一套可行办法,只是想起当初米掌柜第一次到梧县,听吴掌柜讲,很多杂货铺的掌柜被查到贪污之事,原本打算向米掌柜询问方法,想想还是算了,还是培养出一批人。培养人要从伙计里挑选,还是买人,让王修晋犹豫不决,一直到李俊良一家到达,也没有个决定。

此次商定订亲的事宜,李俊良和米掌柜带着女儿过来,还有李菻善的一封信。李菻善因受皇上钦点随同四皇子去了边关,不能过来议亲而心情不好,皇命不可违,他必须随去边关,只能让家人帮忙带一封信给王修晋,以表歉意。

因未见到李菻善,王修晋心情也有些低落,他清楚皇命之重,翻看李菻善给他的信,信中并没有写明去边关为何事,却是满篇的愧疚与歉意,并表示会尽快返回京城。

在统一盐价的时候,王修晋便猜测盐的产地应该放在了边关,只是四皇子回了京,盐的事是谁在负责?那位被皇上派去的兄弟?皇上就不怕那位王爷把盐的事告诉外人?还有盐的利润是怎么分配的?给少了,那位王爷会同意?给多了,皇上就不怕对方养私兵造反?去年,皇上只派了四皇子一人前往,今年让四皇子带上武将,怕是皇上也是防着兄弟。乱七八糟的事,王修晋想了不少,却也只能是猜测,只盼着李菻善能够平安归来。

王家并没有因为李菻善没来不愉,相反还都松了口气,不见到人,他们心里还能松快些。王春氏陪着婆婆同米掌柜商谈订亲的事,王老爷和李俊良叫上王修柏去了书房,也不知谈什么大事,王智渊原本想寻李霖芾玩,但听到李霖芾在问小叔打拳有没有落下,便有些却步。

小叔归家后,每天不管有多忙都坚持打一套拳,他坐在一旁看,小叔问他要不要学,吓得他直摇头,待听说李霖芾从小就跟着学拳,现在打得可好了,他也不知哪来的冲动,跟着小叔比划,只是他因为总摔倒就放弃了,这会儿听着打拳便不好意思上前。

屋里商量定亲的米掌柜拿出红漆盒,里面装着的是李菻善的庚帖,封面写着吉祥如意的话和恭候金诺,里面附的红纸上写着李菻善的生辰八字。红漆盒里还有一枚上好的玉坠,和一枚金指圈。另外又拿出绿色的龙帖,正面是两条盘龙,内里写着“久仰名门,愿结秦晋”和年份。

“我进门的时候,也没有订亲一说,也不知是什么样的过程,问了媒婆,媒婆讲得我头都大,只听什么小传启,大传启,便按着准备了这两样。礼,我是按着小礼三十六,中礼六十四,大礼一百廿准备。”米掌柜态度十分的诚恳。

“这个是换帖,以咱们两家的事,倒是可以省下,不过既然已经备了,便也就用上。”王夫人指了指红漆盒,把里面的玉坠和金指环拿出来,用红纸包上,等下给小儿子送去。“这个是传启,写上这个就相当于两人的婚事就此定下,以后不可悔亲。”从这两样的准备就能看出,米掌柜用心张罗定亲的事。“至于礼,稍显多了些,大礼就不用了,我们留下小礼和中礼。”

“我没弄过这些,之前便说有商有量,可京城离王村过远,夫人别觉得我占了主动。”米掌柜很怕王夫人误会了,因定亲的事不满。

“怎么会,单从这两样的东西看,就知您是用心准备。”王夫人笑着摆手,心里没有一丝介怀,两家的事,不单单是王家不满,怕是李家也不是很愿意。王家倒还好,修晋上面还有个哥哥,而李家的那个,却是嫡子长孙,小儿进门,怕是要断了后代。王夫人却是想差了,李家现在是十万个愿意让王修晋进门,便是断了后代,过继一个不就成了。

王春氏一直坐在一旁,抱着幼小,听着婆婆和米掌柜交谈。心里想着之前接到大哥的信,不由得觉着愧对小叔子,原本想着在订亲的事上出出力,弥补心中的愧疚,奈何米掌柜做事全面,无她帮助之处,只能等着小叔子成亲之时,为他多做几身衣服。

定亲的事相定后,米掌柜便去寻女儿,王夫人把东西装好,便嘱咐儿媳妇这两天的菜饭要准备的好些,李将军是个能吃的,一定要让李将军吃饭。王春氏笑着应声,之前便听夫君提起李将军能吃的事,看来是一点儿都不假。

米掌柜到王修晋的院子寻人,顺便和王修晋提了提各种小吃的事,杂货铺花开遍地,对南北的小吃也了解不少,已在京城开起了两家店,按着王修晋讲的,以小吃所属地区的独特风格装饰铺子,开业之后,客人一直没断过。米掌柜觉得应给王修晋分红,若没有他出主意,也不会有红火的生意。

王修晋没拒绝米掌柜的好意,不过分红却只要一成,他只不过动动嘴皮子,真正出力的是提供吃食方子的人。要知道在古代对方子的保密是非常严苛的,什么传子不传女,便是收徒弟也不会倾囊相授,怕教会了徒弟饿死师傅。

“哪里有什么方子,只是把当地的做吃食还不错的人请了来做厨子,待遇比在家种地要好,人自然就来了。”米掌柜摇头,方子哪有那么容易。

王修晋愣了一下,谁会像他一样,把方子拿出来送人,好在他送的是位实诚的人,没白拿方子,知给他分些利钱。和米掌柜聊便免不了提起要培养专门负责下到铺子里查账审核的人。米掌柜觉得这个想法非常好,立刻问对人选有什么样的要求。王修晋便把要纠结道出。从伙计中挑选,好处是他们对铺子熟悉,坏处就是这样的人,培养成后,会不会另寻高处。若是买人,好处是能拿捏在手里,无法另寻高处,坏处就是业务不通。“不论是买人,还是从伙计中挑选,现在都存在一个问题,有没有识字的。”